제이크베이크/강남빵집/수제빵집

모임 멤버 중
세상 부지런한 막내가
이번에 빵집을 오픈 했어요.
능력도 있고 재주도 좋아
직장인이면서 자수샵도
운영하면서 이번엔 빵집도
냈답니다.
항상 모든일에 최선을 다하는
모습이 대단해 보여요.

강남구 도곡로에 자리를 잡고
제이크베이크  상호명으로
9월 26일 오픈예정이랍니다.

아직 이런저런 준비하느라
바쁜 와중에 맛보라며
내민 소금빵이 겉은 바싹
속은 촉촉하면서 쫀득한 맛이
쵝오였어요.

만나는 것만으로 즐거운 모임에
축하할 일이 생기면 언제든지
달려가 기뻐하고 좋아해주는
이들이 있다는건 행복한것 같아요.

빵맛을 보니 잘 되겠더라구요.
언니들 가는길에 얼굴만한
깜빠뉴 와 페스츄리 빵을
바리바리 싸주며 맛보라고
건네주는데...빵사러 갔다가
되려 받아만 와서 미안하더라구요.
오픈하면 다시 빵사러 가야겠어요.

견과류 깜빠뉴와

무화과 깜빠뉴예요.
확실히 겉이 바삭하면서
속의 빵이 촉촉함과 쫀득함이
느껴져요.
다른곳과 비교 하자면
겉은 바삭한데 속에 공기가
들어가 구멍이 크고 수분감이
없어 뻑뻑함이 느껴지는 빵도
있잖아요?!
근데 차이가 많이 느껴지더라구요.
겉바속촉

지인이라서가 아니라
워낙 성격도 좋고
손도 야무져 잘할 거라는걸
모임언니들은 믿어 의심치
않았어요.

제이크 베이크 화이팅 입니다.
아직 오픈 전이라 네이버에 안뜨네요.

제이크베이크

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